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金沙app旧版:农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示

时间:2021/7/23 17:34:53   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:《生猪屠宰管理条例》。会上,有记者问,今年年初以来,内地猪肉价格波动较大。《条例》颁布后,对猪肉价格会有什么影响?农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,自今年以来,农业农村部对猪肉价格的监测密度一直在增加。年初有判断,全年价格总体走势呈现下降趋势,阶段性回升。影响价格的基本因素是供求关系。近两年来,在市场的拉动和各方的共...

 

《生猪屠宰管理条例》。会上,有记者问,今年年初以来,内地猪肉价格波动较大。《条例》颁布后,对猪肉价格会有什么影响?

 

农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,自今年以来,农业农村部对猪肉价格的监测密度一直在增加。年初有判断,全年价格总体走势呈现下降趋势,阶段性回升。影响价格的基本因素是供求关系。近两年来,在市场的拉动和各方的共同努力下,生猪产量迅速恢复,市场供应明显增加。上半年,猪肉产量2715万吨,同比增长35.9%。全国规模以上生猪屠宰定点企业生猪屠宰量同比增长45%。

 

杨振海提到,《条例》的颁布,将屠宰过程中有效的动物疫情防控措施提升到法律体系,突出强化了相关方的责任,进一步完善了生猪屠宰全过程的管理体系。这是降低疾病传播风险,提高猪肉产品质量安全,促进屠宰行业健康发展的重要制度保障。

 

杨振海进一步表示,目前全国生猪屠宰企业产能过剩,产能利用率低。新的管理制度的实施,将有助于引导生猪屠宰加工向集中养殖区转移,鼓励就地屠宰生猪,实现生猪养殖与屠宰的匹配和产销的顺利衔接。同时,也有利于进一步规范生猪屠宰行业秩序,促进优胜劣汰,淘汰落后产能,加快屠宰行业升级换代。


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